저온저장고 특용작물 보관 온도, 습도를 아시나요?
특용작물은 보관시 중요한게 보관 온도뿐만 아니라 가습과 제습도 적절히 관리하는것도 중요합니다.
해당 특용작물 마다 보관온도, 온도습도가 다 다르니 꼭 참고하셔서
지역환경에 맞게 안전하게 보관하세요.
이번 전주저온저장고 현장은 특용작물을 보관하기 위해 농가용저온창고를 시공사례입니다.
✨ 특용작물 보관온도, 상대습도은 어떻게 되는가요?
특용작물 | 권장보관온도 | 상대습도 |
인삼(수산) | 0-2도 | 90-95% |
건인삼 | 10-15도 | 60% |
약초류(건조) | 10-15도 | 50-60% |
버섯(생표고 등) | 0-2도 | 90-95% |
건버섯 | 0-10도 | 60% 이하 |
땅콩(종자) | 10-15도 | 56-69% |
참깨,들깨 | 5-10도 | 60% 이하 |
습도조절은 어떻게 하는가요?
1. 습도가 너무 높을때 (제습)
건조 특용작물은 특히 습도가 높으면 곰팜이가 생겨서 품질이 떨어지게 됩니다.
* 제습기 사용
* 충분한 환기
* 제습제 사용
* 바닥에서 보관하지 말구 선반위 보관 (공기순환)
2. 습도가 너무 낮을때 (가습)
생인삼, 생버섯 등 습도가 너무 낮으면 수분이 증발해 시들거나 무게가 감소됩니다.
* 가습기 사용
* 분무 시스템 설치
* 저장고 바닥에 물을 채워두기
주위에 환경에 따라 습도가 높은 지역, 습도가 낮은 지역이 다 다를수 있습니다.
인근에 미리 시스템을 갖추거나 여러해 동안 시험을 통해 안정적인 결과를 얻은 곳에서
많은 정보를 넣어서 여러차레 시험을 해보고 안전하게 보관하세요.
✅ 전주저온저장고 시공 정보 요약
- 지역 : 전북특별자치도 전주시
- 용도 : 농가용저온창고
- 저장품목 : 특산물 보관
- 규모 : 2평 냉장
- 냉각시스템 : 스크롤 기반 냉각기 적용
- 특징 : 현장(사이즈)에 맞게 맞춤 설치
1. 상담 및 현장실측
이번 전주저온저장고 현장에서는 특용작물을 보관하기 위해 여러 업체 견적가격을 비교해보고 현장 방문을 요청하셔서 방문하였습니다. 요즘은 예전 처럼 특정 업체만 믿고 구매하는게 아니라 여러업체 비교에 비교를 해보고 업체 선정을 하는것 같아서 매번 현장을 가게 되면 더 많은 정보를 줄려구 노력합니다.
설치 평수에 맞게 대략적인 사이즈, 도어의 위치, 실외기 설치 위치, 전기함의 위치등을 협의드리고 현장 실측을 진행합니다.
1. 전주저온저장고 농가용저온창고 시공 과정 중 차량진입 여부 확인
2. 전주저온저장고 농가용저온창고 시공 과정 중 설치 위치 확인
3. 전주저온저장고 농가용저온창고 시공 과정 중 메인 전기함 및 실외기 설치 장소 확인
2. 기초 작업
우선 협의된 내용을 토대로 저온저장고의 사이즈, 도어의 위치를 포함한 도면을 작성하고 공사일정을 협의드리고 공사을 진행합니다. 현장에 오면 아연각관으로 기초베이스를 튼튼하게 제작하고 레이져 빔과 줄자로 가장 높은 지점을 기준 잡아 평탄화작업을 합니다.
3. 판넬 설치
바닥판넬 > 벽판넬 > 천정판넬 > 순으로 ㄱ자 형태로 균형을 맞추어 저온저장고의 틀을 만듭니다. 외부에 설치되는 경우는 한겨울, 한여름에 외부에 민감하기 때문에 우레탄판넬의 밀도를 꼭 한번 체크해보시기 바랍니다. 우레탄판넬도 다 똑같은 판넬이 아닙니다. 밀도가 낮은 판넬은 35, 평균이 38, 본사는 42 밀도를 사용하는 고밀도 우레탄판넬을 사용하고 있습니다.
4. 냉장&냉동, 유니트 장치 설치
저온, 고온 배관을 보온재와 보온테이프로 잘 감싸고 내부에 있는 증발기와 외부에 있는 실외기를 연결합니다.
농가용저온창고에 가장 많이 사용하는 LG콤프레셔가 내장된 실외기를 단점을 보완하기 위해 한단계 높은 장비를 구성하여 잔고장류을 최소화할수 있게 설치합니다.
5. 시운전 및 최종 점검
작업 공정속 배관속 잔류 수분이나, 불순물을 제거하기 위해 진공작업을 한후에 냉매를 주입하고 시운전을 합니다.
컨트롤함의 내부 온도가 내려가는 속도를 체크하여 평창변을 조정하면 최적의 냉각시스템으로 가동이 되는지 완벽하게 시운전을 하고 다시 한번 냉매누설, 냉기누설이 없는지 꼼꼼하게 확인하고 공사를 마무리합니다.
저온저장고는 특용작물을 보관하는 무적 방패가 아닙니다.
컨트롤함에 보면 1일 3-4회 온도를 체크하라고 표기가 되어 있는 이유입니다.
보관해 보시고 환경에 맞게 습도기, 가습기 등 필요한 부분들이 구매하셔서
안전하게 보관하셔야지만 품질 좋고 오래 보관할수 있습니다.
오늘도 긴글 읽어 주셔서 감사합니다.
#전주저온저장고 #농가용저온창고
