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남해저온저장고 남해군 고현면 야채, 채소 보관하기 위해 냉장용 3평 저온저장고 시공사례 및 저온저장고전문업체에서 추천하는 저온저장고를 고를때 꼭 확인할 기준은 무엇인가요?

안녕하세요, 한국냉동안전공사입니다.

경남 남해군 고현면에 설치한 3평 규모의 야채, 채소 보관용 저온저장고입니다.

이번 글에서는 남해저온저장고 시공사례를 통해 저온저장고 전문 시공업체가 설치하는 농가용 저온저장고 설치 과정과 저온저장고를 고를때 꼭 확인할 기준이 무엇인지 살펴보겠습니다.

 

 

자주 하는 질문 (Q & A)

 

✨ 저온저장고를 고를 때 확인할 기준은 무엇인가요?

- 저온저장고는 같은 조건이면 저렴한게 좋겠지만 너무 저렴한 제품은 선택을 피하시는게 좋습니다. 지금 20-30만원 저렴하다고 추후에 100-200백만원 사후관리비가 들어갈수 있습니다.

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첫째, 보관 품목과 목표 온도입니다.

채소와 과일 등 농산물은 품목에 따라 적정 보관 온도가 다르며, 문을 여는 개방 횟수, 실외기와 유니트쿨러의 거리 등 다양한 변수값이 많아 실제 사용환경에 맞추어 냉장장비를 선정해야 합니다.

둘째, 판넬의 두께와 단열 사양입니다.

외부 설치형은 여름철 열 유입이 커질 수 있으므로 판넬 두께뿐 아니라 심재의 품질과 밀도 기준, 접합부 기밀 시공을 함께 확인합니다.

셋째, 냉장장비의 실제 냉각 능력입니다.

마력수만 비교하지 말고 외부 온도와 사용 조건에서 필요한 냉각 능력을 확보할 수 있는지 확인해야 합니다.

넷째, 바닥과 기초 상태입니다.

콘크리트 타설 여부뿐 아니라 평탄도와 지지 상태, 배수 조건을 점검해야 합니다.

다섯째, 전기 공급 조건입니다.

단상·삼상 여부와 전압, 차단기 용량, 전기 신청 및 연결 일정을 설치 전에 확인하는 것이 좋습니다.

여섯째, 사후관리와 시운전입니다.

설치 완료 여부만 보는 것이 아니라 온도 유지 상태와 장비 작동, 배수 및 출입문 밀착까지 점검하는지 확인해야 합니다.​

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저온저장고 고를때 확실한 기준은 견적을 받아 보시면 그 업체에서 하고자 하는 공사 시나리오가 보입니다.

물론 소비자분들께서는 업체마다 장점만 이야기 하기 때문에 확인하시기 어려우시겠지만

어떤 콤프레셔에 어떤 회사의 유니트를 사용하고 판넬의 밀도와 주요부품인 전자변, 팽창변등

자세하게 기재가 된 견적서를 보면 최소한 눈속임을 하는 업체인지는 확인이 가능하기 때문에

조금 더 확신을 가지셔도 좋을것 같다는게 개인적인 생각입니다.

 

시공 사례

 

✅ 저온저장고 시공 정보 요약

- 지역 : 경상남도 남해군 고현면

- 용도 : 농산물 저온저장고

- 저장품목 : 야채, 채소 보관

- 규모 : 냉장 3평

- 냉각시스템 : LG콤프레셔 내장 유니트 냉각기 적용

- 특징 : 타설은 되어 있지만 평탄화가 되어 있지 않으며, 외부에 설치로 현장에 맞춤 설치

 

✅ 이번 현장에서 생각해 볼 부분

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Q. 저온저장고 내부에 얼음이 생기는 원인은 무엇인가요?

저온저장고 내부에 성에나 얼음이 생기는 원인은 한 가지로 단정하기 어렵습니다. 얼음이 생긴 위치와 발생 시점에 따라 원인을 구분해 확인해야 합니다.

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1. 외부의 습한 공기가 유입되는 경우

출입문을 자주 열거나 문 패킹이 제대로 밀착되지 않으면 따뜻하고 습한 공기가 내부로 들어옵니다. 이 수분이 차가운 표면에 닿으면 성에나 결빙이 발생할 수 있습니다.

2. 쿨러의 제상 및 배수에 문제가 있는 경우

쿨러에 성에가 과도하게 쌓이거나 제상 기능이 정상적으로 작동하지 않으면 냉각 효율이 떨어질 수 있습니다. 제상수가 원활하게 배출되지 않는 경우에도 배수구나 배수관 주변에 얼음이 생길 수 있습니다.

3. 판넬 접합부나 출입문 주변의 기밀성이 부족한 경우

판넬 연결부나 문 주변에 틈이 있으면 외부 공기가 유입되어 결로와 성에가 발생할 가능성이 커집니다. 접합부의 마감 상태와 출입문 패킹을 확인하는 것이 좋습니다.

4. 배수관의 설치 조건이 적절하지 않은 경우

배수 경로와 기울기, 배수관의 보온 상태 등이 적절하지 않으면 물이 고이거나 겨울철 외부 배관이 얼 수 있습니다. 배수 방식과 설치 환경에 맞게 점검해야 합니다.

얼음이 반복적으로 생긴다면 무조건 온도 설정만 변경하기보다 발생 위치를 먼저 확인하는 것이 좋습니다. 쿨러 주변인지, 출입문 주변인지, 바닥이나 배수관 주변인지에 따라 점검해야 할 부분이 달라집니다.

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Q. 저온저장고의 적정온도 설정은 어떻게 하나요?

적정 온도는 저장하는 농산물의 종류와 보관 기간, 입고 상태에 따라 달라집니다. 모든 채소를 같은 온도에서 보관하는 것은 적합하지 않을 수 있으므로 주요 보관 품목을 기준으로 설정해야 합니다. 실제 사용 시에는 보관하는 농산물의 권장 온도를 확인하고, 저장고 내부의 실제 온도가 설정값과 일치하는지 온도계로 점검하는 것이 좋습니다.

또한 설정 온도에 도달했다고 해서 저장고 전체의 온도가 항상 균일한 것은 아닙니다. 쿨러의 냉기 토출 방향을 막지 않도록 적재하고, 식재료를 벽체나 쿨러에 지나치게 가까이 쌓지 않는 것이 좋습니다.

수확 직후 온도가 높은 농산물을 대량으로 넣거나 문을 자주 열면 내부 온도가 일시적으로 상승할 수 있습니다. 보관량과 입고 상태를 고려하고, 온도가 안정적으로 회복되는지 확인해야 합니다.

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Q. 저온저장고와 냉동창고는 시공 방식이 다른가요?

저온저장고와 냉동창고는 판넬을 조립하고 냉각장비를 설치한다는 기본적인 공통점이 있지만, 목표 온도와 사용 조건에 따라 세부 사양이 달라집니다.

냉장용 저온저장고는 채소와 과일 등 보관 품목에 적합한 온도를 유지하는 것이 중요합니다. 보관 품목의 특성에 따라 습도와 냉기 순환도 함께 고려해야 합니다.

냉동창고는 일반적으로 냉장용보다 낮은 온도를 유지해야 하므로 열 유입을 줄이기 위한 단열 구성과 냉각장비 용량, 쿨러의 제상 및 배수 조건 등을 더욱 세밀하게 검토해야 합니다.

따라서 냉장용 장비를 단순히 더 낮은 온도로 설정한다고 해서 냉동창고에 적합한 장비가 되는 것은 아닙니다. 목표 온도와 보관물의 입고 상태, 사용량에 맞는 장비를 선정해야 합니다.

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1. 상담 및 현장실측

야채와 채소를 약 2℃에서 보관하기 위한 3평 규모의 저온저장고를 의뢰 해주셔서 현장을 방문하고 상담했습니다.

농가용 저온저장고를 설치하기 전에는 저장할 농산물의 종류와 보관량, 설치 위치, 바닥 상태, 전기 공급 조건을 함께 확인해야 합니다.

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첫번째는 공사를 진행하기 위해서 가장 기본적으로 판넬과 장비가 진입 여부 부터 확인합니다.

두번째로 저온저장고가 설치 될 지점에 의뢰해주신 저온저장고의 규격인 가로 4,000mm, 세로 2,500mm, 높이 2,300mm에 맞게 구획을 나누고 출입문 800×1,800mm 규격으로 우도어로 중앙에 배치하여 작업환경과 동선에 가장 편리한 위치을 고려해 고객님께 협의드리고 결정을 합니다.

세번째가 공기의 흐름이 가장 좋은 위치로 잔고장률을 줄일수 있는 장소에 실외기의 위치를 안내드리고 컨트롤함과 연결되는 전기함의 위치를 확인하 전체적인 공사시나리오를 안내드리고 현장 실측을 마무리하였습니다.

 

2. 기초베이스 및 평탄화 작업

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존 콘크리트 바닥의 상태를 확인하고 , 설치 후에는 수평과 지지 상태를 점검한후에 아연각관 40 × 40 × 1.4T를 이용하여 저온저장고의 하중을 지지하고 판넬이 안정적으로 조립될 수 있도록 튼튼하게 기초베이스 제작했습니다.

장기간 사용하는 시설인 만큼 바닥의 균열과 침하 가능성, 주변 배수 조건까지도 함께 살펴보고 수평이 맞지 않거나 출입문과 판넬 접합부에 영향을 줄 수 있기때문에 레이저 레벨기 등 측정 장비를 이용해 단차를 확인하면서 평탄화 작업을 진행합니다.

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3. 100T 판넬 밀도 42 고밀도우레탄판넬 설치

외부에 설치하는 저온저장고는 판넬의 두께를 크게 가져 가지 않을 경우는 밀도가 무엇보다 중요합니다.

한여름에는 햇빛을 받은 판넬 표면이 매우 뜨거워질 수 있습니다. 저장고 내부는 낮은 온도를 유지해야 하기 때문에 판넬은 외부에서 전달되는 열을 줄이는 중요한 역할하기 때문에 일반 우레탄판넬이 아닌 밀도 42 고밀도우레탄판넬로 100T판넬로 3평으로 가장 많이ㅣ 사이즈로 구성합니다.

바닥판넬이 조립되면 ㄱ자 형태로 옆판넬을 한장 한장 꺽쇠로 고정하면서 판넬과 판넬을 연결을 합니다. 천정판넬이 올라가면 도어프레임 800mm × 1,800mm 규격의 도어를 4,000mm 측 중앙에 배치하고 우도어 방식으로 조립합니다. 

이때 판넬의 두께뿐 아니라 단열재의 품질, 열전도율, 접합부 기밀성, 천장과 벽체의 마감 상태에 따라 냉기 손실이 발생할수 있어 스크류볼트, 꺽쇠, 공업용 실리콘으로 철저하게 마감처리 합니다.

 

4. LG콤프레셔 내장 3HP 유니트 및 2HP 쿨러 설치

냉장장비는 저장고의 평수만으로 선정하는 것이 아니라 보관 품목, 입고량, 농산물의 입고 온도, 출입문 개방 빈도, 외부 온도, 판넬의 단열 성능, 콤프레셔의 종 등을 함께 고려하여 장비를 구성합니다.

농업용 냉장 실외기로 가장 많이 사용 하는 LG 스크롤 콤프 내장 유니트 3HP 1와 쿨러 2HP 1대로 구성하여 농산물의 입고 온도와 보관량에 맞게 구성합니다. 여름철에는 외부 온도가 높아져 냉장장비의 열 배출 조건이 불리해질 수 있고 유니트의 응축기 주변에 통풍 공간이 부족하거나 배출된 뜨거운 공기가 다시 유입되면 냉각 성능에 영향을 줄 수 있어 한단계 높은 장비를 설치하였습니다.

농사용 전기를 신청하기 위해서는 농기계인 저온저장고가 먼저 설치가 되어야지만 전기를 한전에 전기공급을 해주기 때문에 저온저장고 설치와 전기 공급 시점이 일치할수가 없습니다. 저온저장고를 설치한 후 가정용 전원으로 시운전을 진행하고, 전기선을 준비해 두었다가 한전 협력업체의 농사용 전기함 설치와 전원 연결하는 순서로 공사를 진행하였습니다.

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5. 진공작업 및 냉매 누설 확인 후 시운전

배관 내부의 수분과 비응축가스를 제거하기 위한 진공작업을 진행한 후 제조사 기준에 맞춰 냉매를 주입하고 시운전을 합니다.

시운전 과정에서는 압축기와 쿨러의 작동 상태, 응축기 주변의 통풍 및 열 배출 상태, 배수 상태와 배수관 주변의 이상 여부

, 출입문의 개폐와 패킹 밀착 상태, 목표 온도에 도달한 후의 운전 상태, 컨트롤러의 온도 설정과 실제 내부 온도 변화 등을 체크하여 평창변을 조정하여 최적의 냉각시스템으로 가동이 될수 있게 합니다.

완벽하게 시운전이 마무리가 되면 사용설명과 주의사항을 안내드리고 공사를 마무리하였습니다.

 


 

이번 남해시 고면 현장의 핵심은 크게 세 가지입니다.

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첫째, 바닥 평탄화가 필요한 현장입니다.

콘크리트 바닥 타설은 되어 있었지만 평탄화가 이루어져 있지 않아 기초베이스 설치 전 바닥 상태를 확인해야 했습니다. 기초베이스의 수평과 지지 상태는 판넬 조립과 출입문 설치에도 영향을 줄 수 있습니다.

둘째, 외부 설치형 저장고의 단열 구성입니다.

여름철 직사광선과 높은 외부 온도에 대비하려면 판넬 두께와 단열재 품질, 접합부 기밀성, 지붕이나 차양 설치 가능성을 함께 검토해야 합니다. 견적을 비교할 때는 판넬 두께뿐 아니라 제조사 사양서와 심재 밀도 기준도 확인하는 것이 좋습니다.

셋째, 농사용 전기 연결 일정을 고려한 공사입니다.

저온저장고 설치 후 임시 전원으로 시운전을 진행하고, 이후 농사용 전기함 설치와 전원 연결이 이루어지는 순서로 계획했습니다. 전기 공급 시점이 별도인 현장은 장비의 전원 조건과 안전한 임시 운전 가능 여부를 사전에 확인하는 것이 중요합니다.

 

농가용 저온저장고는 설치 장소와 보관 품목에 따라 필요한 조건이 달라집니다. 특히 외부에 설치하는 경우에는 여름철 열 유입을 줄일 수 있도록 판넬의 두께와 단열재 사양, 지붕 설치 여부 등을 함께 검토하는 것이 좋습니다.

한국냉동안전공사는 현장 실측부터 기초베이스, 판넬 설치, 냉장장비 구성, 시운전까지 설치 환경과 사용 목적을 고려해 공사를 진행하고 있습니다.

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오늘도 긴글 읽어 주셔서 감사합니다.

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