칸막이 형태 업소용 저온저장고를 아시나요?
냉장고 따로, 냉동고 따로 2동을 설치하는 예산 보다 칸막이 형태로 설치 하면 설치 비용이 저렴해 집니다.
전체 저온창고에 칸막이를 설치하여 내부 온도때를 다르게 사용합니다.
일반적으로 냉장고는 야채, 채소 보관하고 냉동고는 냉동식품, 육류를 보관하는 경우가 많으며
정육점, 체인점, 식당 등 업소에서 많이 사용합니다.
이번 오산저온저장고 현장은 과일, 야채 소매로 판매하는 가게에서
과일, 야채를 보관하기 위해 냉동고, 냉장고 칸막이 형태로 시공한 사례입니다.
✨ 칸막이형태 업소용저온저장고는 설치 시 주의사항은 무엇인가?
- 저온저장고를 칸막이 형태로 구획을 나눌때는 단순하게 공간만 나누는것이 아니라 냉기순환, 동선, 단열, 위생까지 함께 고래해야지 됩니다.
구분 | 주의사항 | 이유 |
1. 냉기순환 확보 | 칸막이로 나누게 되면 공간이 넉넉하지 않아 증발기의 바람을 막지 않아야지 됩니다. | 냉기가 한쪽에만 머물어 온도 편차가 생길수 있습니다. |
2. 단열 및 냉기보존 | 고밀도우레탄판넬을 사용합니다. | 중간칸막이 한장으로 냉장, 냉동이 구분합니다. |
3. 출입문 설치 | 구획이 나누어지면 출입문이 나누어진만큼 있어야지 됩니다. | 칸막이에도 도어를 설치하는 경우도 있습니다. |
4. 결로 발생 | 냉동칸이 있기때문에 결로나 얼음덩어리가 생길수 있습니다. | 중간칸막이에서 결로나 얼음덩어리 등 냉기가 세지 않게 시공합니다. |
칸막이 형태로 사용하게 되면 저렴하게 시공은 가능하나 결로로 인한 얼음 덩어리가 발생하는 경우가 있습니다.
칸막이 100T 판넬 한장으로 영하 20까지 냉기를 보존해야지 되기 때문에 아무리 실리콘마감과 앵글마감을
한다고 해도 냉기가 조금식 새어나울수 밖에 없습니다.
않새어나올려면 칸막이에 우레탄폼을 사용해서 일일이 다 막아야지 되는데
그렇게 되면 추후에 이동설치 할 경우 판넬을 사용하지 못하기 때문에
조금 불편하지만 오히려 결로가 생긴다는 온도 유지가 잘 내려간다는 의미도 되니
일반적으로는 얼음 덩어리를 제거하면서 사용합니다.
✅ 오산저온저장고 시공 정보 요약
- 지역 : 경기도 오산시
- 용도 : 칸막이 업소용 저온창고
- 저장품목 : 야채, 채소 및 냉동식품 보관
- 규모 : 2평 냉장, 2평 냉동
- 냉각시스템 : CS콤프내장 냉각기 적용
- 특징 : 빈공간에 사이즈에 맞게 설치요망
1. 상담 및 현장실측
이번 오산저온저장고 현장에서는 냉장으로 야채, 채소, 냉동으로 냉동식품, 냉동고기를 보관하기 위해 설치 견적을 드리고 현장을 방문하였습니다. 도어를 4개를 설치해야지 되고, 구획이 명확하게 나누어져 있어서 정확한 치수를 재어서 한치의 오차도 없이 설치가 되어야지만 공간이 부족하지 하지 않아 몇번 저온저장고의 가로, 세로, 높이를 사이즈를 체크하고 실외기 설치 위치와, 도어의 위치와 방향을 협의드리고 현장실측을 마무리하였습니다.
1. 오산저온저장고 업소용저온창고 칸막이 시공 과정 중 차량진입 여부 확인
2. 오산저온저장고 업소용저온창고 칸막이 시공 과정 중 설치 위치 확인
3. 오산저온저장고 업소용저온창고 칸막이 시공 과정 중 메인 전기함 및 실외기 설치 장소 확인
2. 기초 작업
앞쪽 매장가 높이를 같이 하기 위해 기초베이스를 매장 출입구와 높이를 맞추고 설치공간의 가로,세로 딱맞게 기초를 베이스를 제작합니다. 높이가 있어 아연각관를 최대한 틈이 생기지 않게 제작하고 레이져빔과 줄자로 가장 높은 지점을 기준으로 고임목과 아연각관으로 평탄화작업을 하고 기초베이스를 안착시킵니다.
3. 판넬 설치
판넬 현장 한장 연결될때마다 꺽쇠로 고정하여 판넬이 벌어지거나 밀려나지 않게 바닥판넬 > 벽판넬 > 도어프레인 > 천정판넬 순으로 도면에 순서되로 판넬을 조립합니다. 냉기보존력을 높이기 위해 저렴한 판넬은 밀도를 35, 평균적으로 38, 본사는 42 밀도를 사용하는 고밀도 우레탄판넬로 구성하여 저온저장고의 틀을 완성합니다.
4. 냉장&냉동, 유니트 장치 설치
실외기 설치 되는 위치가 지정이 되어 있어서 건물내 지정된 장소에 실외기를 설치하고 도어의 간섭을 덜 받는 자리에 쿨러를 실치하고 고온과 저온 배관을 보온재를 감싸고 보온테이프를 감아 연결합니다. 오랜시간 사용하면 콤프레셔의 미세한 진동으로 배관과 배관 연결된 부위에 미세하게 틈이 벌어져서 냉매누설이 생길수 있습니다. 용접하고 반드시 용접된 부위를 재 확인하고 꼼꼼하게 용접을 합니다.
이번 현장은 전기 30% 절감효과와 소음이 적은 인버터 실외기에 한단계 높은 장비를 구성합니다.
5. 시운전 및 최종 점검
잔류수분이나 불순물을 제거하기 위해 30분에서 1시간 진공작업을 한후에 실외기에 맞는 냉매를 주입하고 시운전을 합니다.
냉동고의 내부온도, 냉장고으 ㅣ내부온도를 일일이 체크하여 최적의 냉각시스템으로 가동외 될수 있게 평창변을 조정하여 완벽하게 시운전을 한후에 냉매누설이나 냉기누설이 발생하지않게 다시 한번 체크하면서 공사를 마무리하였습니다.
업소용저온저장고는 설치시 비용은 조금 들어가지만, 보관되는 야채, 채소등을 일일이 소분하지 않아
작업량과 작업동선이 많이 줄어들어 업소용 칸막이 형태 저온저장고를 많이 설치합니다.
물론, 냉동창고, 냉동창고 따로 따로 설치 하는것 보다 비용도 적게 들어
이왕 설치하는거 냉동까지도 같이 설치하는 경우가 많습니다.
오늘도 긴글 읽어 주셔서 감사합니다.
#오산저온저장고 #업소용저온창
